首页蓝天车队吃在安顺风物安顺安顺租车省外直达地区直达

黄果树旅游| 小七孔 | 西江苗寨

现在位置:安顺包车网吃在安顺安顺小吃 → 安顺脆臊面特点及制作内容

安顺脆臊面特点及制作

安顺包车网 http://www.08rb.com 2017/5/17 17:51:00 来源:安顺蓝天整理

安顺脆臊面是类似炸酱油面不加汤的一种干吃的面条,也称之为燃面,显著的特点就是在辣椒面上浇一勺热油,吃起来会有特殊的香辣口感,回味无穷。


安顺脆臊面用料:
    鸡蛋面条500克,猪槽头肉300克,油炸花生米100克,紫菜20克,黄豆芽100克,虾皮10克,花生油、精盐、红糖、冰糖、甜面酱、醋、料酒、甜酒酿汁、辣椒面、味精、葱花适量。
安顺脆臊面制作步骤:
1,制作脆臊:将猪猪槽头肉去皮切成小肉丁,放入锅中不断翻炒出油,直至炸干,用勺舀出余油,锅内留肉丁,将红糖、冰糖、甜面酱加少许水混合拌匀,淋在肉丁上,迅速翻炒均匀起锅,冷却后即成脆臊。
2,锅加清水放少许精盐烧开,下面条(约90克为一碗)用中火煮开约1分钟,滤干水分捞在面碗中,撒上一勺辣椒面;炒锅下适量花生油烧至七成热趁热浇在碗中,加入酱油、味精,撒葱花、脆臊、油炸花生即成。

安顺脆臊面小贴士:1,炒炸脆臊须用中火,注意避免粘锅、焦煳。2,面条要煮得微硬些,否则就没有筋道口感。

安顺脆臊面风味特点:面条筋道,脆臊酥脆,香辣爽口。好多吃货开始流口水了吧!那还犹豫什么,到安顺租车网包个车和小伙伴去安顺享受美味的小吃及多彩的 风光吧。来吧,任性一把:租车去安顺安顺脆臊面去了。

】 【返回上一页】 【打 印】 【  
更多关于“安顺脆臊面特点及制作”的吃在安顺文章
更多关于“吃在安顺”的新闻
吃在安顺评论:(评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)

用户名: 查看更多评论

分 值:100分 85分 70分 55分 40分 25分 10分 0分

内 容:

         (注“”为必填内容。) 验证码: 验证码,看不清楚?请点击刷新验证码

版权及免责声明:


1 .安顺吃在安顺租车网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经安顺吃在安顺租车网的许可,任何其他个人或组织均不得以任何形式将安顺吃在安顺租车网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合。

2 .已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明 “ 来源:安顺吃在安顺租车网 ” 。

3 .本网注明“ 来源:XXX (非安顺吃在安顺租车网)” 的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

4 .因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请 30日内进行。

公告

包车热线:0851-85164808

高   经理:17035-666-222 

微      信: 17035666222 

客服  QQ:租车您就点我啊 租车您还不点我!

客服旺旺:租车您点我啊
安顺蓝天商务车队:是经过国家工商部门注册的有汽车租赁资质的正规公司(安顺蓝天电子商务有限公司)。安顺租车网的全程合作服务单位。主营7座、12座、15座、23座、29座到59座的商务车带驾出租。安顺蓝天为便捷顾客,蓝天商务车队提供上门服务,让顾客更省心、放心。
服务项目:请注意:我们提供的商务车都配有15年驾龄以上驾驶员,不提供自驾车。正规、专业、可刷卡(正规银联POS,正规对公账户,可刷公务员卡,做到小票、银联回单、合同、发票全部对应)结账,正规机打发票。


租车咨询热线:0851-85164808 客服QQ:租车您就点我啊  
版权所有 安顺包车网 备案序号:黔ICP备06001639号 客服旺旺:租车您点我啊
Copyright 2012-2018 08RB.COM. All Rights Reserved .