首页蓝天车队吃在安顺风物安顺安顺租车省外直达地区直达

黄果树旅游| 小七孔 | 西江苗寨

现在位置:安顺包车网吃在安顺安顺小吃 → 安顺拌凉面特点及制作内容

安顺拌凉面特点及制作

安顺包车网 http://www.08rb.com 2017/5/17 18:06:32 来源:安顺蓝天整理

安顺拌凉面制作既简单又省事,食用口感面条脆韧,香辣爽口,既为主食又是小吃,在夏季既为主打小吃又是美味快餐,而且成为其他季节都在吃的风味小吃,现在又逐步演变为人们餐桌、酒席上的下酒凉菜。


安顺拌凉面用料:
细鸡蛋碱水细面条、花生、黄豆、熟菜油、绿豆芽、黑大头菜、盐菜、酸萝卜、大蒜、姜、葱、香油、花椒油、红油辣椒、酱油、醋、味精各适量。
安顺拌凉面制作方法:
1,面条制作:将鸡蛋碱水细面条放入蒸锅蒸十五分钟,把蒸笼中的面条直接翻倒入蒸锅的开水中,用筷子把面条拨散煮一分钟,滤水捞出放在盆里淋入适量熟菜油并用筷子把面条拨散,冷却即成凉面(有条件时可用电风扇吹风加快冷却)。
    2,调料准备:花生用油炸脆,黄豆水泡5小时后用油炸酥,绿豆芽用开水烫一下捞出,黑大头菜、酸萝卜、盐菜分别切成碎丁,大蒜切碎后加少许凉开水制成蒜水,姜切姜末、葱切成葱花。
    3,食用时将凉面装碗配上各种调料拌匀即成。

安顺拌凉面小贴士:面条蒸制过后在沸水中煮一分钟即可,否则面条过软口感不好。调料可不拘一格,按个人的口味随意调配。

安顺拌凉面风味特色:面条脆韧,香辣爽口。好多吃货开始流口水了吧!那还犹豫什么,到安顺租车网包个车和小伙伴去安顺享受美味的小吃及多彩的 风光吧。来吧,任性一把:租车去安顺安顺拌凉面去了。

】 【返回上一页】 【打 印】 【  
更多关于“安顺拌凉面特点及制作”的吃在安顺文章
更多关于“吃在安顺”的新闻
吃在安顺评论:(评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)

用户名: 查看更多评论

分 值:100分 85分 70分 55分 40分 25分 10分 0分

内 容:

         (注“”为必填内容。) 验证码: 验证码,看不清楚?请点击刷新验证码

版权及免责声明:


1 .安顺吃在安顺租车网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经安顺吃在安顺租车网的许可,任何其他个人或组织均不得以任何形式将安顺吃在安顺租车网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合。

2 .已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明 “ 来源:安顺吃在安顺租车网 ” 。

3 .本网注明“ 来源:XXX (非安顺吃在安顺租车网)” 的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

4 .因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请 30日内进行。

公告

包车热线:0851-85164808

高   经理:17035-666-222 

微      信: 17035666222 

客服  QQ:租车您就点我啊 租车您还不点我!

客服旺旺:租车您点我啊
安顺蓝天商务车队:是经过国家工商部门注册的有汽车租赁资质的正规公司(安顺蓝天电子商务有限公司)。安顺租车网的全程合作服务单位。主营7座、12座、15座、23座、29座到59座的商务车带驾出租。安顺蓝天为便捷顾客,蓝天商务车队提供上门服务,让顾客更省心、放心。
服务项目:请注意:我们提供的商务车都配有15年驾龄以上驾驶员,不提供自驾车。正规、专业、可刷卡(正规银联POS,正规对公账户,可刷公务员卡,做到小票、银联回单、合同、发票全部对应)结账,正规机打发票。


租车咨询热线:0851-85164808 客服QQ:租车您就点我啊  
版权所有 安顺包车网 备案序号:黔ICP备06001639号 客服旺旺:租车您点我啊
Copyright 2012-2018 08RB.COM. All Rights Reserved .